Bizcocho relleno de cabello de ángel :D

¡Hola a todos!

Bueno pues os traigo otra recetilla que acabo de hacer!

BIZCOCHO CON CABELLO DE ÁNGEL

Ingredientes:

* 1 yogurt de limón (125gr)
* 150 gr. de harina
* 200 gr. de azúcar
* 60 cc. de aceite
* 3 huevos
* 1 sobre de levadura (16gr)
* 200 gr. de dulce de cabello de ángel
* Canela en polvo
* 50 gr. de almentra troceada (cantidad al gusto)
* 50 gr. de piñones (cantidad al gusto)
* 50 gr. de nueces (cantidad al gusto)
* 1 limón (la ralladura de su piel entero)
* Un poco de mantequilla para el molde

Se ponen el yogurt, los huevos, la harina, el aceite, la levadura y el azúcar en un bol y se bate durante unos 3 minutos (darle bien al brazo xD)

Cuando veáis que está todo bien unido sin grumos y con burbujitas le añadeis las almendras troceadas y la ralladura de limón, y de nuevo bateis todo bien


Se hunta el molde con mantequilla y se cubre la base con la mezcla
Pero ojo, no toda la mezcla...

Una vez extendida se echa el cabello de ángel sobre la masa


Y luego ponéis el resto de la mezcla encima cubriéndolo bien
(aunque el cabello de angel suele tirar a ir hacia abajo por el peso)

Echáis los piñones y las nueces encima de todo,
la cantidad es un poco al gusto asique tampoco os fijéis en lo que he puesto :P

Se precalienta el horno a 200º, una vez lo vayáis a meter lo ponéis entre
170º-180º (según horno, el mío a 170º va genial, pero la mayoría
de las recetas dicen que a 180º asique eso lo veis vosotros :P)

30 minutos y......listo!
Para terminar lo espolvoreáis con la canela en polvo y con
otro poco de azúcar y ale...perfecto :3

Para comeroslo dejarlo enfriar al menos 20min,
no seáis golosones jajajaja, y luego para que se
conserve pues o le ponéis plastico transparente o
si tenéis la suerte de tener un recipiente para tartas...pues mejor :P

¡Y a disfrutarlo!


Espero que os haya gustado :)
xoxo besitos xoxo